Kapusta a kel, to je naozaj naozaj stopercentná zimná zelenina. Kapustu už majú mnohí naloženú, tak aby si na vianoce pripravili poctivú kapustnicu z vlastných zásob. Ale aj klasická sladká biela kapusta sa dá použiť na dobrú a výdatnú polievku … Continued
Hovorí sa, že na dobré sa oplatí počkať. A na dobrú, ale naozaj dobrú dusenú hovädzinu sa načakáte tak tri hodinky, čo je fakt dosť. Ale verte mi, ta stará múdrosť sa nemýli. Keď budete dostatočne trpezliví, odmenou vám bude … Continued
Zemiakový šalát s cibuľou mnohí možno poznáte. Je to slovenská klasika, ktorá sa hodí ako príloha hlavne v letných mesiacoch. Naša verzia je však o čosi bohatšia na ingrediencie a tým pádom aj chuťovo. A v našej rodine a u … Continued
S názvom to bolo takto: nevedel som ako mám nazvať toto jedlo a tak Mižu riekla: volaj to zemiakovo-syrové šišky, veď aj tak vyzerajú. Ak by som ich vyprážal, nazval by som ich logicky fritas (to je taký pekný názov … Continued
Toto je vyslovene jarná záležitosť. Farbou a hlavnou ingredienciou tiež. Jednoduchá krémová polievka z medvedieho cesnaku. To je fakt skvelá rastlinka. Má veľa liečivých účinkov (posilňuje imunitu, pomáha pri žaludočných problémoch, bolestiach hlavy, detoxikovaní organizmu, atď.) a je to navyše … Continued
Jedlo z ulice alebo street food. V mnohých krajinách nesmierne obľúbená vec. Veď si len spomeňte na nejakú dovolenku v zahraničí a na to, koľko dobrého a poctivého jedla si môžete dať priamo vonku. Od hot dogov, cez gyros, či … Continued