Plnené pusinky na kokosovom lineckom ceste sú akýmsi ekvivalentom k nášmu receptu na Plnené kokosové pusinky. Rovnako ako v pôvodnom recepte sa skladá z keksu, náplne a pusinky. Rozdiel je v tom, že kokosová chuť je miesto pusinky v sušienke … Continued
Orechová bezé roláda bez múky je plnohodnotným múčnikom na akúkoľvek príležitosť. Je to perfektný spôsob, ako využiť prebytočné bielka a tiež potešiť svojich najbližších skvelým dezertom. Tradične sa bezé hmota/cesto pripravuje z bielok, cukru a múky zmiešanej s namletými alebo … Continued
Meskouta je marocká bábovka, ktorá sa často podáva k čaju alebo na raňajky. Existuje viacero variácií Meskouty, ktoré obsahujú citrusové ovocie, buď pomaranče či citróny, alebo vanilku. Pripravuje sa hlavne v zimných mesiacoch, keď citrusy práve dozrievajú. Tradične sa k … Continued
Linecká torta je skutočnou rakúskou klasikou. Jej základ tvorí krehké orechové cesto okrúhleho tvaru, plnené ovocným džemom a mriežkov na vrchu. Cesto sa najčastejšie pripravuje z mletých lieskových orechov. Ale rovnakú funkciu zastanú vlašské orechy alebo mandľová múka. Džem z … Continued
V spolupráci s našim partnerom LG, sme tento raz pripravili fantastický čokoládový dezert – čokoládový mousse. Čokoládový mousse, je nadýchaný dezert plný vzduchových bubliniek, často dochucovaný vanilkovým extraktom, kávou či karamelom. Svoju nadýchanosť získava vďaka vaječným bielkam, ktoré sa do … Continued
Už dlho som mala v hlave recept na snehobielu tortu bez použitia jediného gramu mascarpone v kréme a bez jediného žĺtka v korpuse. A táto torta je vlastne celá vyrobená s použitím bielok, konkrétne bielkového snehu. Preto práve ten názov … Continued