Bolo to celkom na konci nášho tripu po Austrálii. Flákali sme sa po Queen Victoria Markete v Melbourne a nakupovali posledné suveníry pre rodinu, kamarátov, známych. Pri nákupoch vyhladnete, ale ten market je strašne fajn miesto, kde nie je núdza … Continued
Je to takto: aj napriek tomu, že sa u nás často stretávame s talianskymi cestovinami, ktoré sú rôzne kombinované so smotanou a sú vydávané za autentické, pravdou je, že v Taliansku je takých cestovín minimum. Pastu jedia Taliani hlavne s omáčkami, ktoré … Continued
Prežili sme sviatky. Všetci sme určite prejedení z množstva tých našich tradičných vianočných jedál a sladkého pečiva. Ale aj o tom sú Vianoce. So začiatkom nového roka však nastal čas na ľahšie jedlá, ktoré nášmu telu doprajú trochu oddychu. Dnes … Continued
Keď som minule v práci kolegom vysvetľoval, čo by v kuchyni mať rozhodne nemali ešte som ani poriadne nezačal, keď mi do toho jeden skočil a povedal: traktor. A zaiste mal pravdu. Traktor do nej nepatrí, je to vec v kuchyni … Continued
Špagety Carbonara zaručene patria medzi najznámejšie a najobľubenejšie cestoviny. Kombinácia vajec, slaniny, parmezánu a extra dávky čierneho korenia je úplná paráda. Carbonara sú zosobnením motta nášho blogu – Jednoducho. Chutne. Pripraviť si ich je záležitosťou pár minút, ale svojou kvalitou … Continued
Mám rád polievky. Svieže letné, výdatné desiatové, s mäsom alebo bez, proste akéhokoľvek druhu. Polievky sú fasa. Tak napríklad taká paradajková, nie z pretlaku, ale poctivá z čerstvých paradajok, to je naozaj luxusná vec. V lete sme si ju pripravili … Continued