Eton Mess

Eton mess je tradičný anglický dezert, ktorý pozostáva zo snehových pusiniek, šľahačky a jahôd, alebo iného bobuľového ovocia. Prvá zmienka o tomto dezerte pochádza z roku 1893, kedy sa eton mess podával na Eton College počas kriketového zápasu. Ide o … Continued

Koláč Tres Leches (trojmliečny koláč)

Tres leches je pomenovanie pre extra šťavnatý koláč z nadýchaného vanilkového piškotového cesta. Nasiaknutý je zmesou zo sladeného a nesladeného kondenzovaného mlieka a plnotučného mlieka. Najčastejšie sa potiera jemnou vrstvou šľahačky a dozdobuje ovocím. Verte, že šťavnatejší zákusok ste ešte … Continued

Mini pavlovky

Mini pavlovky sú takým modernejším prevedením Pavlovej torty. Pavlova je dezert z bielok, cukru, citrónovej šťavy a kukuričného škrobu. Pôvod Pavlovej torty je sporný a prú sa oň dve krajiny: Austrália a Nový Zéland. Je možné, že tento lahodný dezert … Continued

Vafle na raňajky

V spolupráci so značkou SENCOR sa z ďalekého Japonska tento raz premiestnime do západnej Európy. Konkrétne do Belgicka. Veľmi starostlivo sme premýšľali nad výberom dvoch receptov, typických pre túto krajinu, ktoré vám predstavíme. Rozhodli sme sa pre sladké recepty, takže sa máte na … Continued

Letné drinky

posted in: Drinky, Leto | 0

V lete si často pripravujeme všelijaké drinky s ľadom či drteným ľadom, rôznych farieb a chutí, ktoré dokážu v horúcich dňoch príjemne osviežiť. No najväčšie starosti nám vždy robila príprava ľadu. Klasická forma na ľad v mrazničke zbytočne zaberá miesto, … Continued