Hruškový koláč je nie len sezónny, ale rozžiari každý (aj sviatočný) stôl, a to bez väčšej námahy. Celý recept na hruškový koláš pozostáva z troch častí: príprava cesta, pošírovanie hrušiek a šľahanie šľahačky. Aby ste prípravu tohto dezertu zvládli čo … Continued
Nepečený cheesecake s pistáciami je ideálny letný dezert. Je osviežujúci, málo sladký, plný smotanovej a ovocnej chuti s chrumkavými orieškami. Tieto horúce dni určite nemáte ani najmenšie pomyslenie tráviť v kuchyni viac času než je nevyhnutné. A predpokladajme, že zapínať … Continued
Čokoládová saláma je pôvodom taliansky dezert, ktorý sa rozšíril po celom kontinente a teší sa veľkej obľube. I keď samotný názov môže zavádzať, nejde o mäsový pokrm. Čokoládová saláma je typická svojim valcovitým tvarom, krája sa na tenké plátky a … Continued
Marokánky sú tvrdé sladké placky z cukru, orieškov, sušeného a kandizovaného ovocia potreté tenkou vrstvou čokolády. Majú arabský pôvod a v pôvodnej verzii obsahovali dokonca aj hašiš. Pripraviť marokánky je veľmi jednoduché a jednotlivé ingrediencie môžete meniť podľa toho, čo … Continued
Ďalší recept nášho vianočného špeciálu je plný orechov. Spolu s Billa sme sa dohodli, že pripravíme verziu pre tých, ktorí majú problém s lepkom. Naše vianočné plnené oriešky sú teda úplne bezlepkové. Základ cesta tvoria mleté orechy (v recepte nájdete … Continued
Kto má rád oreo? Ja ho zbožňujem. A tá farba! My už na blogu recept na oreo keksíky máme. Trochu som ho oprášila, prerobila na cheesecake a doladila slaným karamelom, lebo aj slaný karamel zbožňujem a myslím si, že tá chuť sa tam … Continued