Ako mladší som vývar veľmi „nemusel“. Určite to bolo spôsobené tým, že sme ho mali doma celkom pravidelne, každú jednu nedeľu v roku. Pre mojich rodičov bol vývar absolútne neoddeliteľnou súčasťou nedeľného obeda a je ním doposiaľ. Ako dieťa som … Continued
V toto ročné obdobie sa to všade len tak hemží polievkami. Veď prečo aj nie. Príchod zimy nás pomerne dosť vyčerpáva a na zahriatie neexistuje nič lepšie, ako tanier horúcej a výdatnej polievky. Dobre, ešte červené víno, ale z jedla je to bezkonkurenčne polievka. … Continued
V tomto recepte hrajú hlavnú úlohu kačacie prsia. Tie sú samé o sebe tak dobré, že príliš veľa ingrediencií k sebe nepotrebujú. V tomto prípade sme ich doplnili o jednoduchý šalát z rukoly a žltej papriky, doplnený o zrniečka granátového … Continued
Milujeme Grécko, tú krajinu, ľudí, ich pohostinnosť, históriu, skvelé jedlo, dobré víno, ouzo, raki, pláže, more, teplo, lode a všetko, čo s Gréckom súvisí. Verte alebo nie, nie sme sami. Takých grekofilov ako sme my je na svete veľa. Tá krajina má … Continued
Keď nám prišla ponuka na spoluprácu od značky olivových olejov Borges príliš sme neváhali. Olivový olej u nás totiž tečie potokom. Pridávame ho takmer všade a život bez neho si nedokážeme predstaviť. Takto sme sa to naučili pri našich pravidelných … Continued
U nás doma si návštevy podávajú kľučky. Nepreháňam. Ak náhodou nik nezaklope na dvere, je to veľmi výnimočná situácia. Aj náš psík Lilu miluje návštevy a vždy ich víta šialeným brechotom a predvádza sériu svojich obľúbených hračiek. Jeden letný víkend k nám mala prísť kamarátka, … Continued