Domáce bagety pečieme už nejaký čas. Pripravujeme a ladíme recept aj na kváskové bagety, tie sú zatiaľ v procese a recept na nich vám tu prihodíme hneď, ako s ním budeme absolútne spokojní. Tento recept na bagety je s droždím, … Continued
Tieto chlebové žemle máme veľmi radi a pripravujeme si ich pomerne často. Ak sa u nás práve nepečie kváskový chlebík, upečieme si ich. Ich príprava je veľmi jednoduchá. Stačí vymiesiť mierne lepkavé cesto a nechať ho pomaly kysnúť. Pri izbovej … Continued
Recept na cesnakové pletence vznikol akousi náhodou. Chuť na slané kysnuté pečivo a extrémny prebytok pažítky na našej záhrade nás nakoniec motivoval, aby sme stvorili tieto pletence plné masla a treného cesnaku. Pôvodne sme ich robili len tak, z pasie, … Continued
Tento veľkonočný pletenec s pekanovými orechmi bude ozdobou vášho stola a zároveň sladkou bodkou za veľkonočnými raňajkami. Je naplnený plnkou z pekanových orechov, samozrejme, môžete použiť aj orechy vlašské alebo lieskové, záleží len od vašej chuti. Veľká noc patrí k … Continued
Kysnuté orechové šatôčky (lupačky) sú takou milou spomienkou na naše detstvo. Nie že by ich piekli naše mamky, to nie. Práve naopak. Kupovali ich v obchode a balili nám ich častokrát ako sladkú desiatu. Predávali sa, ak si dobre pamätáme, … Continued
Loukoumades sú tradičné grécke šišky. Na povrchu dozlatista opražené, vo vnútri nadýchané a vláčne, poliate medovým sirupom, dochutené orieškami a škoricou sa pripravujú najmä v južnej časti Grécka a sú obľúbeným pouličným jedlom. Tieto kysnuté medom obalené guľky poznajú pod … Continued