Jahodový džem s kardamómom

Na našej terase si zvykneme pestovať aj jahody a keď príde ich sezóna máme ich fakt dosť. Nikdy nimi, samozrejme, neplytváme, radšej si z nich pripravíme skvelý jahodový džem, ktorý vieme použiť počas celého roka. Osvedčila sa nám kombinácia jahôd, … Continued

Chana Masala

Veľmi populárnym pouličným jedlom v Indii je vegetariánske jedlo s názvom chana masala. Jeho základom je chana, alebo chole, teda odrody cíceru s rozdielnym priemerom, farbou a výraznejšou alebo menej výraznou chuťou. Ďalšími dôležitými surovinami na prípravu tohto jedla sú … Continued