Tapenáda – nátierka alebo pasta z olív, kapár a ďalších ingrediencií pochádza z oblasti južného Francúzska a svoje meno dostala po provensálskom slove pre kapary – tapenas. Používa sa ako predjedlo natretá na bagete alebo inom pečive, ale rovnako dobre … Continued
Cubanos – kubánsky sendvič alebo tiež medianoche ako sa mu zvykne hovorievať, si pripravujeme minimálne raz do roka. Je neuveriteľne chutný, plný citrusovej chuti a tým pádom aj poriadne svieži a šťavnatý. Je to pôvodom kubánske jedlo, resp. jedlo kubánskej … Continued
Určite nám dáte za pravdu, že tým bsolútne najdôležitejším pravidlom v kuchyni je kvalita a čerstvosť surovín. Bez splnenia tejto podmienky je prakticky nemožné variť dobre a zdravo. Nám pomáha čerstvosť zabezpečovať naša nová americká chladnička InstaView Door-in-Door™ od @LGczsk … Continued
Toto veľmi jednoduché a rýchle tuniakové paté patrí medzi naše obľúbené nenáročné večere. Kým jeden z nás pripravuje hrianky na masle, ten druhý otvára pohár alebo konzervu s tuniakom v olivovom oleji a pripravuje nátierku. Je hotová doslova za pár … Continued
Milujem poriadny steak. Ale v tomto rozhodne nie som sám. Väčšina ľudí neodolá chuti dokonale pripravených hovädzích steakov. Osobne by som ich mohol jesť každý druhý deň. Háčik je v tom, že dobrý steak nie je lacný špás. A tak … Continued
Keď som bol malý nemal som rád syry. Žiadne. Neviem vysvetliť prečo. Našťastie som v istom veku dostal rozum a syrom som dal šancu. A neskôr ich začal fakt milovať. Všetky. Je úplne jedno o aký druh ide, syry mám … Continued