Čaká nás prvý letný mesiac a vy už o nás dávno viete, že leto doslova milujeme. Vychutnávame si každý jeden teplý deň, všetky tie grilovačky a večerné posedenia na verande. K letu však patria aj svieže studené dezerty. Taký je … Continued
Schwarzwald, Black forest, alebo torta z Čierneho lesa. Tmavý, kakaový korpus v kombinácii s krémom mascarpone, višňami a čokoládou sú základom tejto nádhery. Na Schwarzwald som sa chystala už veľmi dlhú dobu. Napokon v novembrovom čísle časopisu Gurmet vyšla výzva, … Continued
Viete na koľko spôsobov sa dajú pripraviť šišky? Podľa mňa to musí byť minimálne milión spôsobov. Vyprážané, pečené, s dierou uprostred, bez diery, s náplňou, bez náplne, malé veľké, s polevou, bez polevy, s posýpkou, bez posýpky… jednoducho od výmyslu sveta. Klasické vyprážané šišky … Continued
Kombinácia čokolády, malín a vanilky, poznáte niečo lepšie? Na prípravu veľmi jednoduchý dezert je určený skutočným gurmánom, ktorí ocenia čerstvosť lesných malín, sladkosť vanilky a lahodnú chuť kvalitnej čokolády. V sobotu sme sa vybrali do lesa, nazbierali kopec malín, podarilo … Continued
Blíži sa leto, pre mňa osobne najlepšie ročné obdobie. Leto je skvelé, je teplo a dni sú dlhé. Poskytujú dostatok príležitostí robiť kdečo, paráda. V lete môžete vytiahnuť na záhradu gril a pripraviť si super jedlo, doplnené o svieže zeleninové … Continued