Kuracie stehná s chilli a fazuľou
Skončili prázdniny a s nimi aj leto. Je to smutná vec, lebo leto je fajn. A ako to obyčajne na Spiši býva, jeseň udrie odrazu; ani sa nenazdáte a vonku je sychravo, zima a my sme z toho celí chorí. … Continued
Skončili prázdniny a s nimi aj leto. Je to smutná vec, lebo leto je fajn. A ako to obyčajne na Spiši býva, jeseň udrie odrazu; ani sa nenazdáte a vonku je sychravo, zima a my sme z toho celí chorí. … Continued
Lievance sa aj u nás pomaly stávajú bežnou súčasťou raňajok. Existuje ich nesmierne veľa druhov. My ich obľubujeme s bielym jogurtom, medom a lesným ovocím. A pripraviť ich je hračka. Veď mrknite sem, u nás to zvláda aj Zoe! Ale … Continued
Minestrone je v Taliansku absolútnou klasikou a zrejme je to ich najobľúbenejšia a určite najznámejšia polievka. Má tak silnú tradíciu, že každý kraj si do nej pridáva niečo svoje a tak sa pri minestrone môžete stretnúť s obrovským množstvom receptov … Continued
Toto jedlo by sme pokojne mohli nazvať aj letom na tanieri. Žltá, zelená a červená sú jeho hlavnými farbami. Shakshuka (čítaj šakšuka) je pôvodne severoafrické jedlo, ktoré sa varí prakticky na celom blízkom východe a je veľmi podobné nášmu leču. … Continued
Ja osobne ryby moc nemusím. Nie že by mi nechutili, to nie, ale vadia mi ich kosti. Pri mojom šťastí by mi iste nejaká zabehla, zasekla sa v hrdle a nafleku by som mohol umrieť. A tak sa menším rybám … Continued
Leto si žiada svieže a ľahké jedlá, ktoré pripravíte šmahom ruky. Jednak preto, že k teplému počasiu sa sviežosť hodí a jednak preto, že v lete má človek veľa rôznych aktivít a tak nejako nemá čas stáť hodiny za sporákom. Máme … Continued