Makaróny so syrovou omáčkou a pečené kuracie prsia

Ideálna rýchla večera alebo obed, ktorú zvládne naozaj každý – Makaróny so syrovou omáčkou a pečené kuracie prsia. Toto je naozaj komfortné jedlo pre celú rodinu, ktoré vyčarujete za polhodinu. Cestoviny kombinované s ťažkou smotanovou omáčkou v Taliansku moc nenájdete, … Continued

Základný recept na domáce cestoviny

Tieto recepty sme si náročky naplánovali na koniec mája. Blížia sa totiž teplé letné dni, počas ktorých každý z nás vyhľadáva radšej ľahké jedlá. Preto je leto časom šalátov, cestovinových jedál, studených polievok (hlavne v zahraničí) a podobne. My sa … Continued

Pappardelle s hubovou omáčkou, restovanými kuriatkami, šampiňónmi a šalviou

posted in: Jeseň, Leto, Pasta! | 0

Na sklonku leta je sezóna húb v plnom prúde. Mnohí sami aktívne hľadajú tieto poklady v lese, iným stačí prechádzka po supermarkete, v ktorom ich nájdu veľmi ľahko. Nezáleží na tom, ktorý z týchto dvoch typov ste, stačí ak máte … Continued

Letné domáce penne so zeleninou

Cestoviny máme radi od mala. Tak ako takmer každý v našich končinách, aj u nás lásku k nim odštartovali klasické špagety. Neskôr sme sa prepracovali k ďalším druhom, mohli dôkladnejšie spoznať talianskú kuchyňu no a teraz ich máme radi všetky. … Continued

Valentínske menu – Tagliatelle s hovädzím mäsom a sušenými paradajkami a Pavlova

Sviatok zaľúbených alebo Valentín. Každoročne sa slávi 14. februára a jeho pôvod nájdeme ešte v staroveku, keď biskup Valentín z Terni aj napriek zákazu rímskeho cisára Claudia II. sobášil zaľúbené páry. Cisár veril, že ženatý vojak starostlivosťou o rodinu oslabuje … Continued