Fudge

Fudge je typická americká sladkosť, ktorej pôvod siaha až do 19. storočia. Môže mať rôzne príchute, často sa do tejto sladkosti pridáva čokoláda, sušené ovocie, alebo oriešky. Pôvodná verzia obsahovala, mlieko, maslo a cukor. Dnes vám ponúkneme verziu fudge, ktorá … Continued

Pistáciovo-brusnicové srdiečka

Náš vianočný špeciál má u vás už niekoľko rokov veľký úspech. Preto je pre nás radosťou vymýšľať a pripravovať ďalšie a ďalšie recepty. Niektoré zo suchých koláčikov ako brusnicové piškótky, anzac, medovníky, kokosky, sa stali vašimi rodinnými receptami, ktoré pečiete … Continued

Orechové guľky

Toto je asi prvý recept, pri ktorého príprave som najprv vedela ako bude vyzerať výsledok a až potom som riešila, aké suroviny použijem. No fakt. Veľmi som túžila pripraviť pre vás nežne vyzerajúci dezert, s ktorým sa budete môcť popýšiť … Continued

Karlovarská knedľa, pečené kura, červená kapusta

Knedle su špecialitou nemeckej, rakúskej a českej kuchyne, svoje dôležité miesto majú však samozrejme aj v našej slovenskej kuchyni. Existuje ich veľké množstvo druhov a u nás doma ich máme radi prakticky všetky. Hodia sa k takmer všetkým druhom mäsa … Continued

Panettone

Počas toho krátkeho obdobia odkedy pečiem, som si stanovila niekoľko cieľov. Neviem, či boli všetky ozaj také zložité, ale pre mňa ako samouka bol každý a jeden výzva. Určite k nim patrili makrónky (v tom som iste nebola sama, že?), neprekonateľný slaný … Continued