Citrónová torta s makom
Keď idete piecť, o recepte väčšinou rozhoduje aktuálny stav chladničky, sezónne ovocie, alebo neuveriteľná chuť na konkrétny koláč. V tomto prípade to bolo celkom naopak. O recepte nerozhodovala ani tak chladnička, ani sezónne ovocie, ale krásny starožitný podnos na tortu. Pýtate … Continued
Karfiolová Vellutata, alebo zamatová polievka
Krémové polievky si najviac vychutnám na jeseň, alebo v zime. Výborne totiž zahrejú a sú výdatné. Lenže aprílové počasie niekedy pripomína tieto ročné obdobia. Veď chvíľu svieti slnko a o pár minút sneží, aby sa neskôr zdvihol vietor a padla … Continued
Mrkvovo-špenátové muffiny so slaninou
Vraj sú to tie najlepšie muffiny, aké som kedy napiekla. Pečiem toho celkom dosť a priznávam, že z 99% sú to sladké dobroty, lebo milujem sladké. Ale Kamil a sladké si moc nerozumejú. A tak prišiel čas ulahodiť aj jemu … Continued
Steak z kengury na Great Ocean Road
Úprimne a hneď na úvod treba povedať, že toto asi nie je článok, určený tým, čo mali radi známy austrálsky seriál Skippy. Príbehy malej kengury som ako decko „žral“ aj ja a veľmi som už vtedy túžil pozrieť sa k … Continued
Queen Victoria Market, Street food ako sa patrí
Melbourne je fantastické mesto. Krásne a príjemne na pohľad, neobyčajne milé k návštevníkom a stále sa v ňom niečo deje. Od malých street festivalov, cez rôzne väčšie kultúrne alebo športové akcie, až po megasviatky typu Moomba, Australian Open, F1 Australian Grand … Continued
V Yarra Valley
Malé intro Naša mesačná cesta po východnom pobreží Austrálie, od Melbourne až po Port Dougles, sa skončila a znova sme späť. Bolo to nádherné dobrodružstvo. U protinožcov sme spoznali veľmi veľa príjemných ľudí, obdivovali unikátnu prírodu, zoznámili sa so životným … Continued