Pečené údené koleno (bravčové)
Poriadny kus mäsa. Aj takto by sme mohli charakterizovať recept na pečené údené bravčové koleno. Jedlo krčiem a hostincov, jedlo, ktorým nasýtite každého riadneho jedáka. Nenechajte sa zmiasť relatívne dlhou dobou prípravy, koleno sa najprv musí uvariť a až potom … Continued
Francúzsky toast (french toast)
Chlieb vo vajci pozná každý. Krajce staršieho chleba obalené vo vajíčku a opečené dozlatova, možno posypané nastrúhaným syrom a k tomu dobrý bylinkový čaj, to je u nás veľmi častá rýchla večera, hlavne teraz v zime. Ale ide to aj … Continued
Ryžová kaša
Existujú dva druhy raňajok. Slanina a vajce na akýkoľvek spôsob a k tomu pečivo, alebo sladké raňajky, ku ktorým sa hodí pohár mlieka či kakaa. Teda, u nás doma je to tak. Nemusím hovoriť, ktoré mám radšej ja. Samozrejme, že tie sladké … Continued
Čokoládovo-orechový chlieb
Na našom blogu sa snažíme vytvárať sezónne recepty. A v zime pre nás neexistuje nič autentickejšie ako kysnuté cestá. Ja ich robím navyše nesmierne rada, lebo počas kysnutia cesta stihnem upratať kuchyňu a milión ďalších vecí. Tento raz mám pre vás recept na … Continued
Čokoládový koláč s malinovou omáčkou
Sviatok sv. Valentína doma neoslavujeme. Romantické večere sú totiž u nás na dennom poriadku, darčeky si dávame kedykoľvek, akurát Kamil by sa mohol polepšiť a kvety mi kúpiť trochu častejšie. To je však detail. Ale ľudia sú rôzni a ak … Continued
Osie hniezda
Tento recept nám na blogu jednoznačne chýbal. Tradičné osie hniezda, ktoré sa hodia na raňajky, desiatu alebo ako sladký dezert za obedom. Moja mamka ich voľakedy pripravovala dosť často. Ale robila také miniatúrne hniezdočka, ako jednohubky. A my sme ich so … Continued