Ako na najlepšie pusinky
Tento marec oslavuje náš blog krásne štyri rôčky. Máme pocit, že sme prešli kus cesty a riadny kusisko nás ešte čaká. Stále varíme, pečieme, fotíme a píšeme pre radosť a pre vás. V článkoch sa snažíme popísať naše skúsenosti, postrehy a vždy tam vopcháme … Continued
Pečené údené koleno (bravčové)
Poriadny kus mäsa. Aj takto by sme mohli charakterizovať recept na pečené údené bravčové koleno. Jedlo krčiem a hostincov, jedlo, ktorým nasýtite každého riadneho jedáka. Nenechajte sa zmiasť relatívne dlhou dobou prípravy, koleno sa najprv musí uvariť a až potom … Continued
Francúzsky toast (french toast)
Chlieb vo vajci pozná každý. Krajce staršieho chleba obalené vo vajíčku a opečené dozlatova, možno posypané nastrúhaným syrom a k tomu dobrý bylinkový čaj, to je u nás veľmi častá rýchla večera, hlavne teraz v zime. Ale ide to aj … Continued
Ryžová kaša
Existujú dva druhy raňajok. Slanina a vajce na akýkoľvek spôsob a k tomu pečivo, alebo sladké raňajky, ku ktorým sa hodí pohár mlieka či kakaa. Teda, u nás doma je to tak. Nemusím hovoriť, ktoré mám radšej ja. Samozrejme, že tie sladké … Continued
Čokoládovo-orechový chlieb
Na našom blogu sa snažíme vytvárať sezónne recepty. A v zime pre nás neexistuje nič autentickejšie ako kysnuté cestá. Ja ich robím navyše nesmierne rada, lebo počas kysnutia cesta stihnem upratať kuchyňu a milión ďalších vecí. Tento raz mám pre vás recept na … Continued
Čokoládový koláč s malinovou omáčkou
Sviatok sv. Valentína doma neoslavujeme. Romantické večere sú totiž u nás na dennom poriadku, darčeky si dávame kedykoľvek, akurát Kamil by sa mohol polepšiť a kvety mi kúpiť trochu častejšie. To je však detail. Ale ľudia sú rôzni a ak … Continued