Panzanella
Podarilo sa nám zohnať naozaj krásny mix paradajok všetkých farieb a druhov. Zelené, oranžové a žlté, červené a čierne, malé, veľké, šťavnaté aj mäsité. Jednym slovom nádhera. A viete čo? V každom súste tých krások sa skrýva sladká chuť leta. … Continued
Bazová panna cotta s jahodami
Minulý rok sme pre vás v bazovej sezóne pripravili hneď niekoľko nových receptov. Napríklad na med alebo tortu. Tentoraz prichádzame so skvelou, osviežujúcou a chuťovo dokonale zladenou bazovou panna cottou s jahodami. V pláne sme ju mali už dlhšie, museli … Continued
Základný recept na domáce cestoviny
Tieto recepty sme si náročky naplánovali na koniec mája. Blížia sa totiž teplé letné dni, počas ktorých každý z nás vyhľadáva radšej ľahké jedlá. Preto je leto časom šalátov, cestovinových jedál, studených polievok (hlavne v zahraničí) a podobne. My sa … Continued
Domáci toastový chlieb
Máme radi toastový chlieb. Pripravujeme si z neho klasické toasty, sendviče, chlebíčky, hrianky, či chlieb vo vajci. Problém je však v tom, že kupovaný toastový chlieb častokrát chutí ako vata. Určite ste sa s tým sem tam stretli aj vy. … Continued
Domáce syrové krekry
Máme doma taký zvyk: k dobrému filmu alebo obľúbenej relácii si zvykneme pripraviť také obložené tanieriky s výbornými syrmi, údeninami, zeleninkou, niekedy s rôznymi dipmi alebo pomazánkami a pečivom alebo krekrami. A k tomu si občas otvoríme fľašu slušného vína. … Continued
Špenátová polievka s kokosovým mliekom a indickým kari
Táto špenátová polievka patrí k veľmi jednoduchým a rýchlym receptom. Ten sme totiž pripravovali do časopisu Dobré jedlo pre špeciál „večere do 30 minút“. Ale túto polievku budete mať za 30 minút dávno zjedenú a riady umyté. Skutočne, rýchlosťou prípravy … Continued