Hubová máčanka (alebo mačanka) je jedlo pochádzajúce zo severovýchodného Slovenska, ktoré však v rôznych obmenách nájdete aj v ďalších regiónoch, čo zaiste súvisi s veľkosťou krajiny a častým sťahovaním sa. Zaručene pravý recept na máčanku neexistuje; aj v susediacich dedinách … Continued
Hovorí sa, že darček, ktorý vyrobíte sami a z lásky je vždy hodnotnejši ako ten, ktorý len jednoducho kúpite v obchode. No a o jedlom darčeku to platí hádam dvojnásobne. Pripravili sme pre vás tri tipy na to, čo by … Continued
Priznáme sa bez ďalšieho naťahovania – v pláne bolo urobiť domáce rafaelo. Nuž. V domácich podmienkach nie je možné vyrobiť chrumkavú guľôčku, naplniť ju takmer tekutou náplňou, to celé obaliť tuhším krémom a strúhaným kokosom. Takže pôvodný plán sme opustili … Continued
Ďalší recept nášho vianočného špeciálu je plný orechov. Spolu s Billa sme sa dohodli, že pripravíme verziu pre tých, ktorí majú problém s lepkom. Naše vianočné plnené oriešky sú teda úplne bezlepkové. Základ cesta tvoria mleté orechy (v recepte nájdete … Continued
Na prípravu rolády Bûche de Noël (buche de noel) sme sa neuveriteľne tešili. Je to prekrásny tradičný vianočný dezert vo všetkých francúzsky hovoriacich krajinách, a teda samozrejme, aj v Belgicku. Je plný čokolády a kvalitného kakaa. Dezert, ktorého tradícia siaha … Continued
Na blogu máme starší recept na naše klasické domáce šišky, ktorý má veľký úspech a pečiete podľa neho každý rok. Tento rok prišiel konečne rad aj na zemiakové šišky. Náš domáci recept sa ale záhadne stratil, takže sme museli vymyslieť … Continued