Tieto talianske sušienky majú hneď niekoľko názvov. Jedným z nich je aj Biscotti di Prato, podľa Toskánskeho mesta Prato, kde vznikli. Modernejšie pomenovanie je Cantuccini. Sú to v podstate dva razy pečené sucháre obohatené mandľami a v našom prípade i škoricou a sušenými slivkami, nech ich … Continued
Už len pár dní nás delí od najmilšieho sviatku v roku. Prípravy vrcholia, stromček čaká na svoj veľký deň v kôlničke, darčeky nakúpené, medovníky a fantastické coolinárske sušienky máme nachystané. S láskou som ich napiekla znova, pretože za prvou várkou sa len tak … Continued
Čas príprav vianočného pečiva vrcholí a my sme si nachystali luxusné red velvet sušienky. Kto pozná chuť jemného zamatového red velvet, vie o čom hovorím. A tí z vás, čo ešte nemali to šťastie, v dohľadnej dobe to napravte. Recept na koláč red velvet určite … Continued
Medovníky sú asi tým najtradičnejším, čo môžete na štedrodrovečernom stole nájsť. Ak teda nerátame regionálne špecialitky. Že sa pečú v každej domácnosti, o tom ani nepochybujem. A v mnohých už mesiac dopredu. Každá mamka, babka, teta, suseda, alebo niekto vo vašom okolí, … Continued
Mám pre vás ďalší netradičný recept hodiaci sa na štedrovečerný stôl a na tento som obzvlášť hrdá. Hotové koláčiky vyzerajú a chutia nezabudnuteľne. Krásna žltá farba cesta, z ktorého sa len tu a tam prediera sušená brusnica. Dokonalý farebný kontrast … Continued
