Tsoureki

Veľká noc je najvýznamnejší kresťanský sviatok v roku. Jej neoddeliteľnou súčasťou u nás je kupačka, šibačka, vinšovačka a množstvo tradičných jedál. No a my sme si pre vás nachystali celkom netradične, tradičný grécky recept na veľkonočný koláč tsoureki. Ide o koláč z kysnutého cesta okrúhleho … Continued

Valentínske menu – Tagliatelle s hovädzím mäsom a sušenými paradajkami a Pavlova

Sviatok zaľúbených alebo Valentín. Každoročne sa slávi 14. februára a jeho pôvod nájdeme ešte v staroveku, keď biskup Valentín z Terni aj napriek zákazu rímskeho cisára Claudia II. sobášil zaľúbené páry. Cisár veril, že ženatý vojak starostlivosťou o rodinu oslabuje … Continued

Vianočná torta

Sneh nikde, teploty okolo nuly a Vianoce sú tu o pár dní. Tento rok som zahájila bojkot proti upratovaniu a nakupovaniu darčekov. Výsledok? Byt v dezolátnom stave, cez okná ledva vidno, práčka už oddychuje zo dva týždne a počet nakúpených darčekov je nula. Ale nemajte … Continued