Priznávam, že som sa už niekoľko rokov chystala na citrónovú polevu. A ani neviem prečo, zdalo sa mi, že jej príprava bude extrémne zdĺhavá a náročná, a tak som to zakaždým odďaľovala. Nakoniec sa nebolo čoho báť. Pripravili sme pre vás teda veľmi … Continued
Náš vianočný špeciál má u vás už niekoľko rokov veľký úspech. Preto je pre nás radosťou vymýšľať a pripravovať ďalšie a ďalšie recepty. Niektoré zo suchých koláčikov ako brusnicové piškótky, anzac, medovníky, kokosky, sa stali vašimi rodinnými receptami, ktoré pečiete … Continued
Toto je asi prvý recept, pri ktorého príprave som najprv vedela ako bude vyzerať výsledok a až potom som riešila, aké suroviny použijem. No fakt. Veľmi som túžila pripraviť pre vás nežne vyzerajúci dezert, s ktorým sa budete môcť popýšiť … Continued
V pečení existuje niekoľko trendov, ktoré sa pravidelne obmieňajú. Tak napríklad taký punčový rez zažíva momentálne búrlivý návrat na cukrársku scénu. Pečie ho už takmer každá jedna cukrárka a stal sa hádam populárnejším ako v časoch socializmu. Aspoň mne to … Continued
Výhodou krehkého cesta je, že si ho môžete nachystať jeden, dva dni dopredu. Zvyšok je len o zachladení. Priznávam, že motiváciou pre prípravu tohto receptu bola tá staroružová farba krému, ktorú dosiahnete vďaka čerešniam. Podarila sa na výbornú a chuť … Continued
Tento koláčik chutí tak dobre, ako vyzerá. Kakaový korpus, čokoládová ganáž a vo vnútri sladké čerešne. Príprava je celkom ľahká, najviac času zaberie chladenie. Ak chcete urýchliť prípravu korpusu, cesto miesto do chladničky dajte na chvíľu do mrazničky. Pri zdobení … Continued