Premýšľali ste niekedy, kde je pôvod vášho obľúbeného koláča? Kto ho vymyslel a pri akej príležitosti? Nuž, konkrétne tento koláčik má veľmi zaujímavú históriu a za „svoj“ ho považuje hneď niekoľko krajín. V Austrálii je známy ako lamington, v Chorvátsku, … Continued
U nás doma je to ako vo francúzskej kuchyni – riadime sa heslom ak máš pocit, že je tam už dosť masla, tak pridaj ešte maslo. Kupujeme ho naozaj na kilá, nepreháňame. A samozrejme, musí sa jednať o kvalitné a … Continued
K Vianociam neodmysliteľne patria aj výdatné krémové koláče. Také, ktoré keď zjete odfukujete, dali by ste si ešte dva, ale nevládzete sa ani nadýchnuť. Koláč oblíž prst spĺňa všetky tieto kritéria. Je to vianočný koláč môjho detstva. Viem, že mnohý … Continued
Tentoraz to naše predvianočné pečenie trocha odľahčíme. A to doslova. Pripravili sme pre vás bezlepkový a bezlaktózový recept na ľahučké, krehučké crinkles plné mandlí, bez múky a masla. Farebná posýpka uprostred im dodáva rozkošný vzhľad i chuť. Veď preto sme ich nazvali … Continued
Kávové zrná sú v mnohých domácnostiach tradičným vianočným nepečeným dezertom. V podstate je ich základom BB puding, káva a maslo. Zrná sú následne celé obaľované v čokoláde alebo doplnené o marcipán. V každom prípade, existuje množstvo možností ako si ich … Continued
Každý rok na konci jesene mám hlavu v smútku, pretože nás čaká vianočný špeciál a ja si už ani neviem predstaviť s akým novým super skvelým receptom by sme vás očarili. Potom vytiahnem z chladničky maslo a vajcia, múku a … Continued