Báleše

Báleše, béleše, beleše, báloše, obracák. Toto sú pomenovania pre špecialitu pochádzajúcu z Južnej Moravy (Slovácko). A ak hovoríme o špecialite, nie je to len tak. Ide o nadýchané mäkučké placky, lievančeky z kysnutého cesta. Základ pomerne riedkeho cesta tvorí múka, … Continued

Fašiangové fánky

Fánky, u nás známe tiež ako božie milosti, je sladké chrumkavé pečivo vyprážané v oleji, posypané alebo obaľované v práškovom cukre. Fánky sa zvyknú pripravovať počas celého fašiangového obdobia, predovšetkým v období pred začiatkom pôstu, ktorý začína popolcovou stredou. Aj … Continued

Parížske rožky

Parížske rožky sú naším tradičným vianočným pečivom. Ide o malý, ale o veľmi luxusný zákusok, ktorý na prvý pohľad vyzerá parádne a chutí ešte lepšie. Orechové cesto je pokryté maslovým kakaovým krémom, ktorý zakrýva čokoláda. V mnohých rodinách sú neodmysliteľnou … Continued

Kakaové linecké kolieska

Kakaové linecké kolieska sme naplnili pistáciovou nátierkou a cesto ochutili kávou a vanilkou. Keď milujete pistácie tak ako my, tejto kombinácii neodoláte. Máme však dobrú správu aj pre tých, čo pistáciám až tak neholdujú. Pod značkou Billa Premium nájdete aj … Continued

Plnené pusinky na kokosovom lineckom ceste

Plnené pusinky na kokosovom lineckom ceste sú akýmsi ekvivalentom k nášmu receptu na Plnené kokosové pusinky. Rovnako ako v pôvodnom recepte sa skladá z keksu, náplne a pusinky. Rozdiel je v tom, že kokosová chuť je miesto pusinky v sušienke … Continued

Orechové kolieska plnené slivkovým lekvárom

Orechové kolieska plnené slivkovým lekvárom určite patria medzi obľúbené orechové vianočné pečivo. Dve kolieska z orechového cesta spojené slivkovým lekvárom sú dozdobené čokoládou a kúskom orieška. Tradične sa pri príprave tohoto orechového pečiva používajú mleté vlašské orechy. Prečo sme teda … Continued