Minestrone je v Taliansku absolútnou klasikou a zrejme je to ich najobľúbenejšia a určite najznámejšia polievka. Má tak silnú tradíciu, že každý kraj si do nej pridáva niečo svoje a tak sa pri minestrone môžete stretnúť s obrovským množstvom receptov … Continued
Je sezóna špargle a to treba využiť. Konečne je táto zelenina bohatá na množstvo vitamínov populárna aj u nás a kúpite ju takmer v každom supermarkete, alebo na miestnom trhu. Vraj výdatne pomáha mužom, ehm. ;) A tiež zlepšuje pamäť … Continued
Krémové polievky si najviac vychutnám na jeseň, alebo v zime. Výborne totiž zahrejú a sú výdatné. Lenže aprílové počasie niekedy pripomína tieto ročné obdobia. Veď chvíľu svieti slnko a o pár minút sneží, aby sa neskôr zdvihol vietor a padla … Continued
Jedno vám poviem: zima mi už celkom vážne lezie na nervy. Je dlhá a tmavá a ja mám rád leto, slnko a teplo. Uplynulé dni cez deň síce svietilo slnko, ale teploty sa len ledva vyšplhali nad nulu a v … Continued
Posledná polievka z nášho jesenného špeciálu je naozajstná vitamínová bomba. Červená repa, resp. cvikla totiž patrí medzi plodiny, ktoré obsahujú až neuveriteľné množstvo kdejakých vitamínov a antioxidantov, a keď si o nej niečo naštudujete, zistíte, že taká repa vám môže pomôcť … Continued
