Kulajda
Včera sme sa celý deň postili. Škaredá alebo popolcová streda je totiž pre nás dňom pôstu, vyhýbame sa mäsu, jedla má byť v tento deň málo a má byť jednoduché. Počas dňa sme hlad zahnali slovenskou klasikou – trochou tresky … Continued
Častokrát sa stane, že potrebujete navariť naozaj naozaj rýchlo. Vtedy sa nezdá ako vhodný tip fazuľová polievka. Aj keď suchú fazuľu dopredu namočíte, aj tak to nejaký ten čas trvá a zväčša sa pod hodinu čistého času varenia nedostanete. Hlavne … Continued
Túto polievku zvládnete za pár minút. Dokonalá rýchlovka, ktorá sa hodí na chladnejšie odbobia, veľmi jednoduchá, ale pritom tak tak dobrá! My milujeme všetky jedlá zo zemiakov a polievky nie sú výnimkou. A keďže sme si v lete nastrádali aj … Continued
Kapusta a kel, to je naozaj naozaj stopercentná zimná zelenina. Kapustu už majú mnohí naloženú, tak aby si na vianoce pripravili poctivú kapustnicu z vlastných zásob. Ale aj klasická sladká biela kapusta sa dá použiť na dobrú a výdatnú polievku … Continued
Leto ide! A s ním čas na rýchle a svieže polievky, pokojne aj na studeno (aj keď tento recept nie je ten prípad). Keďže máme jún, konečne sa bez problémov dajú zohnať poriadne paradajky, ktoré nechutia ako destilovaná voda, ale … Continued
Toto je vyslovene jarná záležitosť. Farbou a hlavnou ingredienciou tiež. Jednoduchá krémová polievka z medvedieho cesnaku. To je fakt skvelá rastlinka. Má veľa liečivých účinkov (posilňuje imunitu, pomáha pri žaludočných problémoch, bolestiach hlavy, detoxikovaní organizmu, atď.) a je to navyše … Continued