Leto je za rohom a mňa priam láka vypekať ovocné koláče. Maliny (okrem iného) patria k môjmu najobľúbenejšiemu ovociu. Ak chystáte prvú letnú grilovačku, párty, alebo chcete len tak prekvapiť niekoho blízkeho (napríklad svoju mamičku keďže sa blíži Deň matiek) vrelo odporúčam. … Continued
Pred niekoľkými rokmi sme boli na výlete vo Francúzsku. Nádherná krajina a ešte lepšie jedlo. Francúzi sú fantastickí pekári a kuchári. Ich tradičné jedlá a dezerty patria k tým najobľúbenejším. Ak by som mala vybrať jednu charakteristickú spomienku na úžasné … Continued
Toto je vyslovene jarná záležitosť. Farbou a hlavnou ingredienciou tiež. Jednoduchá krémová polievka z medvedieho cesnaku. To je fakt skvelá rastlinka. Má veľa liečivých účinkov (posilňuje imunitu, pomáha pri žaludočných problémoch, bolestiach hlavy, detoxikovaní organizmu, atď.) a je to navyše … Continued
Toto je fakt dokonalý spôsob ako premeniť celkom obyčajnú vec akou je tuniak v konzerve na nápadité jedlo. Rýchly obed alebo večera – Fish Cakes. Zvládne ich každý, kto sa aspoň trochu orientuje vo vlastnej kuchyni a vie nájsť panvicu. … Continued
Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept na prípravu kysnutého chleba, tento bude pre vás ten pravý orechový. Nevyžaduje žiadne zdĺhavé postupy, zaobchádzanie, ani prax. Stačí postupovať presne podľa receptu a výsledok je zaručený. Už od pohľadu rozvoniava široko – ďaleko, a jeho … Continued
Veľká noc je najvýznamnejší kresťanský sviatok v roku. Jej neoddeliteľnou súčasťou u nás je kupačka, šibačka, vinšovačka a množstvo tradičných jedál. No a my sme si pre vás nachystali celkom netradične, tradičný grécky recept na veľkonočný koláč tsoureki. Ide o koláč z kysnutého cesta okrúhleho … Continued