Máme tu pre vás jahodovú bombu. Skúšala som už nesmierne veľakrát pripraviť perfektný jahodový krém, ktorý by mal jasne ružovú farbu a výdatnú jahodovú chuť. Po mnohých, mnohých pokusoch sa mi to nakoniec podarilo. Čerstvé jahody majú ohromné množstvo šťavy. … Continued
Quinoa, ktorú uctievali už Inkovia si v modernej dobe našla cestu aj do našich kuchýň. Táto obilnina pochádza z Južnej Ameriky, je nesmierne univerzálna, výborne chutí a navyše je aj veľmi zdravá. Je bohatá na vlákninu, obsahuje množstvo bielkovín, minerálov … Continued
Ak hľadáte koláč, ktorého príprava vám zaberie celkovo 10 minút a vyžiada si minimálne množstvo úsilia a špinavého riadu, tak toto je recept ako stvorený pre vás. A úplne najlepšie na ňom je, že si ho môžete sezónne prispôsobiť. Hrozno môžete zameniť … Continued
Cestoviny máme radi od mala. Tak ako takmer každý v našich končinách, aj u nás lásku k nim odštartovali klasické špagety. Neskôr sme sa prepracovali k ďalším druhom, mohli dôkladnejšie spoznať talianskú kuchyňu no a teraz ich máme radi všetky. … Continued
V Grécku nám chutí takmer všetko. Ale grécke mäsové guľky podávané v bohatej paradajkovej omáčke sa nachádzajú kdesi na pomyselnom vrchole. Soutzoukakia (v preklade karbonátky) sú šišky alebo guľky z hovädzieho mletého mäsa dochutené poriadnou dávkou mletej rasce a škorice. … Continued
Prvý raz som arašidové maslo jedla keď som počas vysokej školy cez prázdniny pracovala v Škótsku. Dodnes si pamätám s akou nedôverou som vkladala lyžicu do úst. Je to ozaj vtipné, lebo dovtedy som o arašidovom masle vedela len z amerických filmov. U nás sa … Continued