S rebarborou zvykneme narábať opatrne, pretože jej chuť je veľmi výrazná a kyslá. Neexistuje však lepšia kombinácia ako rebarbora a jahody. Okrem toho majú obe svoju sezónu, a preto nemôže byť ťažké sa k nim dostať. Našu rebarboru sme na záhrade zasadili asi 4 roky … Continued
Už dlho sme tu nemali žiaden cheesecake. Tak som jeden pripravila špeciálne pre vás. A verte mi, stane sa vašim najobľúbenejším letným dezertom. Sladká chuť čučoriedok v kombinácii s kyslastou chuťou citrónového krému sa skvele dopĺňajú. Krehučký piškótový základ chuť oboch vrstiev lahodne … Continued
Túto krasotinu som pripravovala ako výzvu pre čitateľov do aprílového čísla časopisu Dobré jedlo. Recept mal pozitívne ohlasy a tak sme sa ho rozhodli zverejniť aj tu na našom blogu. Ide o veľmi jednoduchú tortu, ktorá sa skladá z troch samostatných vrstiev: orechový … Continued
U nás doma si návštevy podávajú kľučky. Nepreháňam. Ak náhodou nik nezaklope na dvere, je to veľmi výnimočná situácia. Aj náš psík Lilu miluje návštevy a vždy ich víta šialeným brechotom a predvádza sériu svojich obľúbených hračiek. Jeden letný víkend k nám mala prísť kamarátka, … Continued
Dobre pripravené kura môže byť príjemným letným jedlom – neskorým obedom alebo večerou. Dôležité je pripraviť ho ľahko a sviežo. Tak sme si spomenuli na tento klasický americko-talianský recept, ktorý vznikol kedysi v 20. storočí v Chicagskych reštauráciach. Názov zrejme … Continued
Palacinky milujem. S čokoládou, čerstvým ovocím, domácim džemom a zmrzlinou. Nerobievam ich často, pretože pri nich neviem kedy mám dosť. Väčšinou sa prejem, sladko mám až za ušami a nevládzem ani chodiť. Tak som si teda povedala, že skúsim výživnejšiu verziu palaciniek na … Continued