Zelerový krém s jablkom
Jedno vám poviem: zima mi už celkom vážne lezie na nervy. Je dlhá a tmavá a ja mám rád leto, slnko a teplo. Uplynulé dni cez deň síce svietilo slnko, ale teploty sa len ledva vyšplhali nad nulu a v … Continued
Egg in the Hole Burger
Toto je celkom fantastická vec, poctivý burger a v jeho strede vajce. Jednoduchý nápad, trochu trápenia s prípravou a dokonalá chuť. Recept som našiel na mojom obľúbenom i am a foodblog, a keďže milujem burgre, hneď som sa rozhodol, že do … Continued
Celkom iné kapustníky
Toto je recept, ktorý je v našej rodine odpradávna a už si nikto presne nepamätá odkiaľ ho máme, alebo ako vznikol. Ale je strašne fajn. Viem, že takéto placky piekla už naša babka a možno aj jej babka a možno aj … Continued
Tradičné fašiangové šišky
Takmer všetky tradičné recepty, publikované na našej stránke, sme začínali spomienkami na naše detstvo. Je to logické. Všetci máme príjemne zážitky z detstva viažúce sa na konkrétne jedlo. A mohla by som tak urobiť i teraz. Ale ja som sa rozhodla inak. … Continued
Gnocchi a bravčové dusené na víne
Z môjho pohľadu je toto jedlo ideálne na zimné mesiace. Nielen preto, že silná koncentrovaná chuť mäsa duseného vo víne je mi sympatická práve v zime, keď vonku mrzne, chumelí sa a ja vtedy potrebujem dobiť energiu a zahriať sa, … Continued
Ravioli s ricottou
V našej coolinárskej kuchyni sú cestoviny najčastejšie pripravovaným jedlom vo všedný deň. Kupované sú fajn, ale doma vyrobené nemajú konkurenciu. Okrem toho nás výroba cestovín neskutočne baví. Neviem to vysvetliť, je to jednoducho tak. Ravioli sú tradičné talianske cestoviny a … Continued