Klenot východoslovenskej kuchyne, typicky východniarske jedlo pripravujúce sa hlavne od Braniska smerom na východ, to sú plnené kapustné listy, ktoré každý pozná pod názvom holubky. Nesmú chýbať nie len na žiadne pravej východoslovenskej svadbe, ale ani na rodinných oslavách, krstinách … Continued
V mnohých krajinách je dobrým zvykom ponúknuť k poháru dobrého vína aj niečo malé, vyslovene na zajedanie, nie na potláčanie veľkého hladu. A tak keď si napr. v Taliansku alebo Španielsku v istom čase objednáte víno vždy vám na stole … Continued
Tohtoročnú tekvicovú sezónu zavŕšime šťavnatou a voňavou tekvicovo-hruškovou tortou. Kombinácia tekvice a hrušiek sa nám nesmierne osvedčila, preto sme sa po recepte na tekvicovo-hruškové muffiny rozhodli urobiť ešte jeden koláč s kombináciou týchto chutí. A i keď ide o tortu, jej príprava … Continued
Ideálna rýchla večera alebo obed, ktorú zvládne naozaj každý – Makaróny so syrovou omáčkou a pečené kuracie prsia. Toto je naozaj komfortné jedlo pre celú rodinu, ktoré vyčarujete za polhodinu. Cestoviny kombinované s ťažkou smotanovou omáčkou v Taliansku moc nenájdete, … Continued
U nás doma pečieme kysnuté pečivo minimálne tri krát do týždňa a baví nás to. Ale občas sa stáva, že ideme raňajkovať a pečiva nieto. Čo robiť? Kysnutie trvá aj niekoľko hodín. To sú raňajky dávno za nami. Tak nám … Continued
Jesenné sychravé počasie si takúto polievku doslova žiada. Ale vlastne nielen to sychravé. Jednoducho, tekvica a jeseň – to je synonymum. Tentokrát sme pre vás pripravili recept na lahodnú krémovú polievku s nádhernou farbou. Tekvicovo-zemiaková krémovú polievka, vás zahreje a … Continued