Makové pirohy plnené slivkami
Tí čo nás poznajú už dlhšie, veľmi dobre vedia, že už roky u nás doma prebieha živá diskusia – pirohy na sladko, či na slano? A nemusíte ani dlho hádať, kto z nás dvoch je pre ktorú voľbu. Povedala by … Continued
Tekvicovo-hruškové muffiny
Jeseň je obdobie plné voňavého ovocia a zeleniny. Tekvica a hrušky medzi ne rozhodne patria a my si nevieme predstaviť lepšiu kombináciu. Tekvicovo-hruškové muffiny sú šťavnaté, plné korenia a ich príprava je jednoduchá a rýchla. A ak by sa vám … Continued
Husacie prsia s lokšami a červenou kapustou
Jedlo ako od babičky! Husacie prsia, dusená červená kapusta a dobrá zemiaková lokša. Jesenné jedlo ako lusk, nie je tak? Veď všetci dobré poznáme jesenné husacie a kačacie hody. Skutočne, takéto jedlo sa na toto ročné obdobie veľmi hodí, ale … Continued
Slivkový crumble
Jeseň nie je práve naše najobľúbenejšie ročné obdobie: skracujúce sa sychravé dni však vyvažuje farba stromov a hlavne množstvo chutného ovocia. Všetky tie jablká, hrušky, slivky a množstvo ďalšieho našeho lokálneho ovocia, ktoré zoženiete za pár drobných na každom trhu. … Continued
T-bone steak s omáčkou z červeného vína a arónie
T-bone steak je parádny kus mäsa. Svoje pomenovanie, samozrejme, dostal po kosti, ktorá je jeho súčasťou a má tvar písmena T. A nie je to len parádny, ale aj luxusný kus mäsa. Pozostáva totiž tak zo sviečkovicej ako aj vysokej … Continued
Jablkový koláč Linzerka
Na našej záhrade máme jeden starý strom. Je to jabloň odrody Priesvitné letné, ale každý tieto jablká pozná pod názvom Jakubky. Ide o jablká, ktoré dozrievajú už od polovice júla a ich úroda je vždy bohatá. Liezť na strom netreba, … Continued