Vianočný špeciál má na našom blogu už niekoľko ročnú tradíciu a u našich čitateľov má nesmierny úspech. Aj preto máme tento rok pripravených hneď niekoľko skvelých receptov na fantastické vianočné pečivo. Verím, že tak ako brusnicové piškótky, medovníčky, korenené perníčky alebo anzac sa aj tohtoročné sušienky stanú vašim rodinným, vianočným pečivom. A pri ich vôni a chuti, zažijete ozajstné Vianoce.
Ako prvý vám predstavíme recept na arašidové sušienky, ktorých prípravu zvládne úplne každý. Sú jemné, maslové a krehké. Arašidové maslo nie je úplne slovenskou potravinou. Pomocou neho ale dáte svojim sušienkam novú chuť. Takže sa ničoho neobávajte a poďte spolu s nami do toho.
Všetky recepty z vianočného špeciálu nájdete tu.
Na prípravu arašidových sušienok budete potrebovať (cca 65 ks):
130 g masla izbovej teploty
150 g hnedého cukru
1 vajce
240 g hladkej múky
1 polievková lyžica mlieka
90 g arašidového masla
6 g kypriaceho prášku
5 g sódy
štipku soli
A takto na to:
Maslo s cukrom vyšľahajte do hladka. Pridajte vajce, arašidové maslo, múku zmiešanú s kypriacim práškom, sódou a soľou, na záver mlieko. Všetko dobre vyšľahajte.
Dva plechy vyložte papierom na pečenie a rúru predhrejte na 180 stupňov. Pomocou lyžice ukladajte cesto na plechy, vidličkou pritlačte a pečte 13-15 minút. Nechajte vychladnúť na mriežke.
Sušienky skladujte na chladnom a suchom mieste, vydržia vám 2 až 3 týždne za predpokladu, že ich nezjete hneď.
Tu si stiahnete recept v PDF.
Ten si môžete pohodlne vytlačit,
vziať so sebou do kuchyne, zamazať a zamastiť.
Mižu
Ak chcete, môžete nás podporiť
Ak sa vám naša práca páči, môžete nás podporiť. Food blog nie je lacnou záležitosťou, aj keď je naším koníčkom a venujeme sa mu radi. Výška sumy je samozrejme na vás.
Sľubujeme, že všetky vaše peniaze prejeme a prepijeme. :)
